Couteau de chef tranchant de 8 pouces
Lame fabriquée par 70cr17mov en acier inoxydable
Longueur de bord: environ 200 mm
Largeur de la lame: environ 45 mm
Longueur totale: 335 mm
Épaisseur du dos du couteau: 2,0 mm
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DS - 2405 Chef Couteau 8 pouces, couteau de cuisine en acier inoxydable à haute teneur en carbone avec poignée ergonomique
- Nom du modèle: couteau de chef DS-2405
- Lame fabriquée par 70cr17mov en acier inoxydable
- Longueur de bord: environ 200 mm
- Largeur de la lame: environ 45 mm
- Longueur totale: 335 mm
- Épaisseur du dos du couteau: 2,0 mm
- Poids du couteau: 205 g
- Matière de manipulation: bois de pakka ergonomique
- Processus de production de fonctionnalités: forge à chaud
- MOQ: 1000pcs
Détails Affichage de ce couteau de chef japonais de haute qualité
Haute - Blade en acier inoxydable en carbone
Il est fabriqué en acier inoxydable de qualité élevé - qui maintient sa fonctionnalité pendant longtemps. Et pour augmenter sa robustesse, l'acier contient 0,6-0,75 carbone. Cela le rend deux fois aussi difficile que les autres couteaux de sa classe car ils contiennent environ 0,3% de carbone.
Multi - couteau fonctionnel
Le couteau Gyutou est classé et conçu pour être un couteau polyvalent pour les applications professionnelles. Il coupe, les dés, les tranches, les côtelettes et coupe également la viande. Il est livré avec un HRC (rockwell dureté) de 56-58 qui fait partie des couteaux durs de sa classe
Poignée de pakka ergonomique
Pour le rendre plus professionnel et minimiser toute fatigue, engourdissement des doigts ou maux après l'avoir maintenu en continu pendant un temps prolongé, la poignée du couteau est en pakka qui est connue pour son confort, sa force et sa stabilité.
Ultra - bord tranchant
La netteté est essentielle pour atteindre les meilleures coupes et cela est évident dans la lame du couteau qui est assez net et restera ainsi, même après des tâches difficiles telles que la coupe de la viande difficile ou l'élimination de la chair des os. La netteté est encore stimulée par l'utilisation de la dernière ingénierie japonaise.
Le couteau de Deng s'occupe de vous
Il ne convient pas à la tranche à travers des aliments congelés car cela peut faire perdre la baisse de sa netteté.
Le couteau n'est pas conçu pour être utilisé dans une flamme chaude, car cela peut faire en sorte que la finition protectrice s'use et donne à la lame une finition terne permanente.
La finition chromée - ne rouille pas ou ne ternissait pas facilement et nécessite un entretien minimal. De plus, le nettoyage du couteau est aussi simple que le lavage avec de l'eau propre et du savon doux.
Le lavage des mains est recommandé et non pour le lave-vaisselle.
FAQ
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