Couteau de désossage martelé à la main
Description clé
DS-2509 Haule en acier en carbone Higle japon couteau à main forgée forgée mille viking vide viker boucther Cleaver plume couteau pour la cuisine camping
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Fonctionnalité |
Eco - amical |
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Longueur de lame |
8,58 pouces |
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Orientation de la main |
Ambidextre |
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Surface |
Forgeage |
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Type de couteau |
Couteaux à désosser |
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Taper |
Couteaux |
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Numéro de modèle |
DS-2509 |
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Matériau de lame au couteau |
Acier inoxydable |
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Épaisseur |
3,0 mm |
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Manipuler |
Bois |
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Lieu d'origine |
Chongqing, Chine |
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Durée globale |
35 cm |
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Longueur de lame |
21,8 cm |
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Longueur de manche |
13,3 cm |
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Largeur de la lame |
5,2 cm |
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Épaisseur |
0,3 cm |
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Matériau de lame |
7CR17MOV |
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Manipuler |
Bois + ongle en cuivre |
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Poids |
300g |
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Logo |
Acceptez le logo personnalisé |
Affichage des détails du couteau
La lame tranchante finie par plumes.
Lame et manipuler les moulures intégrales
Qualité premium: le couteau à désosser en plumes est une précision forgée d'acier à haut carbone, martelée et main - poli, obtenant une lame tranchante et une texture unique.
Ce couteau à hachage est tempéré avec précision avec un traitement thermique à vide technologique élevé - à atteindre, la dureté de la lame à HRC60 ± 2, par rapport aux couteaux de cuisine en acier inoxydable, notre couteau à poitrine pour la viande a une performance extraordinaire dans le bord -.
Poignée robuste Tang complète: avec une conception stable complète, ce couteau à désosser fonctionne sans relâche à côté de vous et sépare les viandes sans effort.
Cinq rivets robustes rendent le couteau de boucher plus résistant à l'épreuve du temps.
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