DS-2964B 5 pouces couteau à usage japonais damas vg 10 67 couche cuisine fruit paring chef couteaux utilitaires couteaux bleu g10 manche

 

• SPÉCIFICATION

Longueur totale: 228 mm

Longueur de la lame: 123 mm

Longueur de manche: 114 mm

Largeur: 20 mm

Poids net: 139g

Épaisseur: 2 mm

• FONCTIONNALITÉ:Razor Sharp, Tenage et résistant à la corrosion, rétention de bord impressionnante.

DURABLE

Le VG-10 en acier inoxydable japonais à haute teneur en carbone assure une résistance, une durabilité et une résistance aux taches exceptionnelles. La poignée Ergonomic G10 vous apportera un contrôle, une agilité et un confort supérieurs des mains. Ne jamais fatiguer en raison d'une utilisation prolongée causée à la paume ou au poignet.

Matériau de lame suprême

67 couches Lame en acier Damas à 60hrc fait que la lame restera tranchante pendant longtemps et résistant à la corrosion. Pour garantir que la dureté de la lame atteigne 60 HRC, le traitement thermique sous vide et la technique de refroidissement de l'azote sont mis en œuvre, obtenez donc la meilleure caractérisation de l'acier.

VRAITEMENT V

Le bord a affûté avec précision à 10-15 degrés par côté. Produire des lames de rasoir Sharp pour une expérience de tranchage sans effort. Convient pour hacher, hacher, trancher et déambuler tous les fruits, le poisson, la viande et les légumes.

Design complet de tang

Le couteau de Sharp Chef fait en acier inoxydable VG-10 en carabom élevé à partir de saveur complète pour une utilisation privée et professionnelle. Couper comme un chef maître ajoute à votre expérience de cuisine.

Poignée conçue d'origine

La poignée ergonomique contribue une excellente adhérence et un équilibre parfait, un contrôle supérieur, une agilité et un confort avec une poignée Blue G10 à conception ergonomique.

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