Ensemble de pierres de pointeur de couteau
À propos de cet ensemble de pierres de travail
DS - 2586c Set en pierre d'aiguise, professionnelle, grain latéral 400 / 1000 3000 / 8000, jeu de pierre de pointeur de couteaux Whetstone inclut la base non glissante, la strop en cuir, le guide d'angle et d'angle d'aplatissement
- 1) Pierre d'aspect professionnel: 2 Les pierres d'assistance ont un grain de différence qui est 400/1000 et 3000/8000. Le grain est précis . 4 les côtés du grain sont satisfaits de tous les besoins de la lame de couteau . 400 / 1000 Le grain est généralement utilisé pour réparer des couteaux avec des bords ébréchés et aiguiser des couteaux ternes . 3000 / 8000 Grit utilisés pour rafraîchir le bord et fournir une finition / polonais supplémentaire sur vos lames.
- 2) Pierre d'aiguidation naturelle: L'ensemble de pierre d'aiguidation du couteau est en professionnel - de qualité blanc de corrondim et résistant à la chaleur, donnant à la pierre humide une vie plus longue. Le matériau est une dureté élevée extrêmement dense et ultra - Affûtage cohérent. La pierre d'eau peut améliorer l'efficacité du travail et la coupe rapide qui abrasent rapidement pour révéler de nouvelles particules de coupe nettes. Les guides d'angle créent une précision et une cohérence pour maintenir un bord, ce qui facilite la netteté plus rapide et plus facile.
Comment affiner les couteaux de cuisine
Facile à utiliser: le pointeur de couteaux en pierre de travail est lubrifié avec de l'eau, pas d'huile de broyage coûteuse nécessaire. Avant d'utiliser la pierre d'assistance, vous devez tremper la pierre de 10 à 15 minutes et ils sont prêts à l'emploi. La pierre de netteté ne doit pas se fissurer. Lorsque vous aiguisez votre couteau, vous pouvez ajouter de l'eau dessus, arroser l'effet de lubrification des résultats de broyage sera meilleur et vous aideront à gagner du temps et à augmenter la netteté de la lame.
Faites-le tremper dans de l'eau pendant 10 minutes, mettez-le dans la base de bambou avec un support de caoutchouc sur une surface plane.
Cliptez le guide sur le couteau. Utilisez le côté grain 400-grits pour le broyage rugueux dans un angle de 10 à 30 degrés, poussez le couteau avec un peu de force, puis rétractant doucement. Ce processus dure environ 15 minutes.
Utilisez ensuite le côté 1000 grain pour le broyage fin. Ce processus dure environ 10 minutes.
Utilisez 3000 côté grain pour le broyage fin en 10 à 30 degrés doucement pendant 15 minutes.
Ensuite, utilisez le côté 8000 pour le polissage du miroir pendant 10 minutes.
Utilisez le strop en cuir pour polir la lame et enlevant la bavure.
Utilisez la pierre d'aplatissement pour garder vos pierres à plat à plat.
Gardez de l'eau sur la pierre pour rester au frais.
Après avoir perfectionné, nettoyez le couteau avec un tissu mouillé ou de l'eau, puis séchez-le.
Utilisez une brosse douce pour nettoyer la pierre, puis mettez-la dans un endroit ventilé pour sécher.
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